Пятничная касса: Amazon наконец создал жизнеспособный супермаркет?

Ранее на этой неделе компания представила модель магазина, которая принесет столь необходимые улучшения в мерчандайзинге переживающей трудности сети Amazon Fresh.

Friday Checkout — это еженедельная колонка, в которой содержится дополнительная информация о новостях, собраны объявления, которые вы, возможно, пропустили, и рассказывается о том, что будет дальше.

Хотя начало Amazon Fresh было неутешительным, опытные руководители продуктовых магазинов знают, что лучше не сбрасывать компанию со счетов.

Да, у Amazon чрезвычайно глубокие карманы. Но что еще более важно, он знает, как справляться с неудачами. Компанию неоднократно ругали (помните Fire Phone?). Однако он никогда не паникует. Он воспринимает неудачи как неизбежную часть инноваций и вместо этого сосредотачивается на обучении, повторении и сосредоточении внимания на более крупной награде.

Этот корпоративный дух был продемонстрирован на этой неделе, когда компания представила долгожданный Amazon Fresh 2.0 — первое крупное обновление бренда продуктовых магазинов, приостановившее свое расширение несколько месяцев назад.

Amazon Fresh 2.0, который в настоящее время представлен в двух магазинах недалеко от Чикаго, содержит множество функций, знакомых любому оператору продуктовых магазинов. Производственные отделы отделаны панелями из искусственного дерева, имеют теплое освещение и специальные витрины для детей. В каждом магазине есть специальные торговые точки для домашних развлечений и магазин Krispy Kreme, где покупатели могут купить глазированный пончик и кофе со льдом.

Вывески отделов красочны и привлекательны, а на фасадах магазинов расположены кассы самообслуживания — та же технология, которая демонстрируется в тысячах других продуктовых магазинов по всей территории США.

Хотя эти функции могут показаться не особенно уникальными или захватывающими, они являются заметным улучшением по сравнению с Amazon Fresh версии 1.0, которая ориентирована в основном на высокотехнологичную технологию оформления заказов и которой крайне не хватает сообразительности в сфере мерчандайзинга.

Действительно, спустя более чем три года после дебюта Amazon Fresh, похоже, что Amazon наконец-то вышла на старт с работоспособным супермаркетом. В интервью Bloomberg Тони Хоггетт, старший вице-президент Amazon по продуктовым магазинам по всему миру, заявил, что компания обновляет еще несколько магазинов в Южной Калифорнии и представит обновления в большем количестве мест, если они понравятся покупателям.

Может ли Amazon добиться успеха, имея только исправный супермаркет? В переполненной отрасли важно отличаться от конкурентов. Но Amazon не нужно заново изобретать продуктовые магазины. Он уже имеет прочные связи с миллионами потребителей благодаря своей мощной розничной экосистеме и программе членства Prime. И у него есть возможность предлагать более низкие цены, чем у прямых конкурентов, таких как Kroger и Albertsons.

Таким образом, хотя Amazon Fresh 2.0 по-прежнему не так уж уникален среди других продуктовых магазинов, он, похоже, значительно улучшает качество покупок. Надежная сеть супермаркетов, управляемая компанией с огромными ресурсами и проверенным опытом обучения на неудачах, по-прежнему остается очень пугающей перспективой для продуктовой отрасли.

Instacart снижает минимальную зарплату водителям

Сообщается, что Instacart сократила минимальную базовую зарплату для водителей с 7 до 4 долларов за заказ, сообщил Business Insider ранее на этой неделе. Это изменение делает рабочих более зависимыми от чаевых покупателей и требований о наиболее высокооплачиваемых заказах.

Instacart подтвердил Business Insider, что изменения вступили в силу на прошлой неделе. Компания также упомянула о более низкой базовой заработной плате в сообщении в блоге от 20 июля, отметив, что даже несмотря на это снижение, заработная плата «в 2 раза выше, чем минимум на других крупных платформах доставки».

HelloFresh приглашает домашних животных к столу

Pets Table, бренд кормов для собак, является новейшим дополнением к предложениям HelloFresh после запуска во вторник. «Свежие и сушеные на воздухе рецепты, пригодные для человеческого использования», направлены на диверсификацию портфеля компании, предоставляющей подписку на продукты питания. HelloFresh теперь позиционирует себя как «группу полностью интегрированных продуктовых решений».

Станции отбора проб Costco, никем не обслуживаемые

Покупатели сообщили об изменении способа, которым крупный ритейлер предлагает бесплатные образцы. The Takeout сообщил, что Costco, которая уже много лет предлагает в своих магазинах пункты отбора проб с персоналом, вводит киоски самообслуживания для раздачи угощений покупателям. Costco отказался комментировать историю The Takeout.